たっぷりの牛たんを粗挽きにし、厳選した北海道産丸大豆味噌と北海道北見産の玉葱とを合わせてじっくりと熟成させ燻製をかけたソーセージ。 牛たんの肉々しさと、玉ねぎのジューシーさ、味噌と燻製の香りを一挙にお楽しみいただける逸品です!! ○お召し上がり方 パックのままの凍っているソーセージを沸いているお湯に入れ5～6分ほどゆでてお召し上がりください。 原材料：牛肉臓肉（アメリカ産）、豚脂肪（北海道産）、玉ねぎ、でんぷん、羊腸、味噌（大豆を含む）、食塩、砂糖、ブドウ糖、卵粉末、香辛料、リン酸塩（Na）、酸化防止剤、ちょうみりょう（アミノ酸等）、香辛料抽出物、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、増粘多糖類 内容量：40ｇ×5本 アレルギー：卵 / 大豆 / 牛肉 / 豚肉 ■地方発送は、北海道648円、本州1,188円、四国・九州1,404円、沖縄2,592円となります。 ※冷蔵＆冷凍品は別途クール便料金216円をいただいております。 ■配送はヤマト運輸でのお届けとなります。お届け日の指定はできるだけの対応をさせていただきますが、場合によってお客様のご希望に添えない場合がございますのでご了承下さい。 また、時間指定がございましたらご注文時に備考欄へのご記入をお願いいたします。 【午前中・14時～16時・16時～18時・18時～20時・20時～21時】 ■発送は北海道札幌市　燻製工房 おず SMOKE LABからの出荷となります。