燻製をもっと身近に簡単に‼ 誰でも失敗しない美味しい燻製が作れる 『燻だし®』‼ 『燻だし®』は、燻製の下味には欠かせないソミュール液です。 簡単に手軽に時短で美味しい燻製を作るサポート致します。 燻製初心者の方も燻製慣れしている方にもこれあったら超便利！ “自家製燻製”て少しハードルが高いイメージありませんか？ 燻製作ってみたけど、下味の段階で塩分入れすぎて「しょっぱい」、塩抜きをし過ぎて「味がしない」など下味で失敗してしまう事が多い様です。 さらに、ソミュール液を作るとなるとスパイスを沢山使うなぁとか分量どれくらい必要なのかなぁとかそれだけで自家製燻製への道が遠のいでしまいます。 ですが、『燻だし®』を使えば燻製の下味は心配ございません！ 分量をお水で希釈して、漬け込んで、時間が来たら取り出してペーパータオルで余分な水気を取るだけ。 『燻だし®』が燻製の失敗しやすくて、時間がかかる所をサポート致します。 今までの「下味をつけて」「塩抜き」をして「乾燥」してと、煙をかける準備を1日以上かけてしていましたがこの『燻だし®』なら２，３時間。 長くても半日。（※食材によって変わります。） ペットボトルに『燻だ®』と水を入れて混ぜたら袋に入れた食材を漬け込むだけ。 塩抜きが必要なく、ペーパーでしっかりと水分をふき取るだけで乾燥も必要ありません。 下味はこれで準備OK! 後はお好きなチップで燻製をするだけ♪ 実はこの『燻だし®』、ネーミングは燻製用ですが、燻製の下味だけでなく唐揚げやお肉料理の下味としても活用できます。 色んな料理にお役に立てると思います。 ぜひ一度こ『燻だし®』をご利用ください！！ ＊詳しいご使用方法はこちらをご覧ください⇩⇩⇩ https://www.youtube.com/watch?v=bTcZ4MLp0Qs 漬け時間例 玉子・・・1時間半 手羽先・・・3時間 帆立・・・3時間 など 漬け時間の詳細は商品についているQRコードを読み取れば見ることができます。 色々な食材でお試しください！ ●送料につきまして 送料価格につきましては商品名下にございます「送料についてはこちら」をご覧ください。 ●発送につきまして 発送はご注文確定日より3日以内の出荷となります。 商品は北海道からの発送となります。 到着までの目安⇓ 北海道 　→発送日の翌日 本州・四国・九州・沖縄　 　→発送日より２～３日後 ※天候により、商品到着までにお時間をいただく場合がございますので、ご理解いただきますようお願いいたします。 ●お届け日の指定は出来るだけの対応をさせて頂きますが、場合によってはお客様のご希望の添えない場合がございますのでご了承下さい。 また、時間帯指定がございましたらご注文時に備考欄へのご記入をお願い致します。 【午前中】【14時～16時】【16時～18時】【18時～20時】【20時～21時】